Финансовые новости
Дата подачи 04.6.2021
Статистика сайта
Хрустящая жареная курица с китайским уклоном
Замечательно вкусное блюдо с китайскими нотками вкуса и аромата. Мы уже рекомендовали вам сайт, где присутствуют многочисленные блюда из курицы. Теперь же разберем рецепт домашнего приготовления курицы по-китайски. Постарайтесь его приготовить.
Для приготовления этого блюда потребуются такие продукты:
- 250 грамм яичной лапши
- Одна морковь
- Пара стаканов капусты или бобов
- Пара стаканов листовой китайской капусты
- Головка репчатого лука
- Пара зубков чеснока
- Столовая ложка тертого свежего имбиря
- Пара зеленого лука
- Пара перцев чили (острых)
- 1,5 стакана нарезанного болгарского сладкого перца разных цветов
- Стакан брокколи
- Стакан нарезанного сельдерея
- 700 грамм филе куриных грудок
- Чайная ложка соли
- Пара ложек любого растительного масла
Для соуса понадобится:
- Пара столовых ложек соуса Хойсин (если совсем не сможете купить, то попробуйте заменить соусом для барбекю, хотя вкус получится все-таки другим)
- Столовая ложка устричного соуса
- Столовая ложка соевого соуса
- Пол чайной ложечки кунжутного масла
Готовим так:
1. Для жаренья подойдет, как лучший вариант, сковорода вок. Нагрейте в ней масло и понемногу переложите в него тонкие кусочки куриного мяса. Готовьте 4-5 минут. Перемешивайте, а то подгорит. Выньте из масла на тарелку поджаренные кусочки курицы.
2. Если в вок не осталось масла, то влейте еще и нагрейте его. Положите тертый чеснок с луком, затем тертый имбирь. Жарьте пару минут. Положите нарезанную морковь, сладкий болгарский перец, острый перец, сельдерей, брокколи, соль. Перемешайте все и жарьте пару минут, обязательно перемешивая. В маленькой емкости смешайте устричный соус с соусом Хойсин и соевым. Влейте в вок и перемешайте.
3. Начинаем добавлять обжаренные кусочки куриного филе. Мешаем и обжариваем. Добавляем китайскую листовую капусту. Перемешивайте. Готовьте минуту и добавляйте лапшу. Теперь очень быстро перемешивайте. Добавьте зеленый лук и жарьте минуту. Теперь добавьте кунжутное масло, оно дает своеобразный специфический вкус и аромат. Вот и все, очень быстро, а кажется, что с таким длинным перечнем продуктов времени уйдет несколько часов.
Приятного аппетита!
Дата публикации: 26.07.2020 Время: 21-42 Просмотров: 396
|
Рейтинг материала: (Всего голосов:0)
|
Ключевые слова: китайским жареная хрустящая уклоном курица |
Уважаемые посетители нашего сайта!
Вы стали очевидцем интересной ситуации или какого-либо проишествия? Ваш взгляд упал на бездействие административных работников или невыполнение своих обязанностей городских служб? Или наоборот стали свидетелем или даже участником доброго и полезного дела и Вам есть что рассказать и показать другим жителям нашего города? Напишите об этом, снимите это на камеру мобильного телефона и присылайте нам на почту bashmakov2015@list.ru для размещения на этом сайте. Давайте будем освещать эти моменты вместе.Понравилась тема?
Рекомендуйте эту страницу друзьям, нажав на иконку своей соц.сети:Мнения
Добавление комментария